Die Rebsorten

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Alsace Weinregion:
Im Elsass im Gegensatz zu anderen Nutzungen der Französisch Weinberge, ist es in der Regel nicht das Terroir, die ihren Namen Rebsorten zu den Weinen des Elsass gibt aber selbst.

Sylvaner:
frisch und leicht mit einem feinen Geschmack. er angenehm und erfrischend Show weiß lebhaft.

Riesling:
Trockene, unterschieden und feinfruchtige, bietet eine bouqet einer großen Glätte mit manchmal mineralischen und floralen Nuancen.
Anerkannt als eine der besten weißen Rebsorten, ist es ein Wein par excellence Gastronomie.

Pinot Blanc:
Runde und zart, vereint Frische und Flexibilität ein glückliches Medium im Bereich der elsässischen Weine zu vertreten.

Muscat d’Alsace:
unterscheidet sich von süßen Muskateller des Südens durch seine sehr trockenen Charakter. Sehr aromatisch, es drückt perfekt den Geschmack von frischem Obst.

Tokay Pinot Gris:
entwickelt eine Opulenz und einen charakteristischen Geschmack.
Bauchige und lang am Gaumen hat er komplexe Aromen von Unterholz, manchmal leicht rauchig.

Pinot Black:
im Elsass ist die einzige Sorte mit einem roten oder Roséwein oder fruchtig und typischen Geschmack erinnert an Kirsche zu erzeugen.

Vinifiziert als Rotwein in Eichenfässern, die eine Rahmenstruktur und komplexer zu sein Aroma hinzufügt.

Gewürztraminer, vollmundig und gut strukturiert, ist wahrscheinlich der berühmteste Elsässer Wein.
Sein intensives Bouquet entwickelt reiche Aromen von Früchten, Blumen und Gewürze (Gewurz = Gewürze). Leistungsstarke und verführerisch. Manchmal ein wenig süß, ist es oft ein Wein