Alsace Grand Cru Winzen
Auf einer Höhe von 240 bis 300 m, dominiert die Winzen die Stadt Blienschwiller, die Steilheit der Neigung und Exposition Süd – Südost garantieren ihm eine außergewöhnliche Sonnenscheindauer. Sein Mikroklima und seine Granitboden micats 2, besonders günstig sind Riesling Grand Cru zu lanaissance. Es nimmt 19,2 Hektar.
Experten vom National Institute of Appellations ernannt, der Herkunft der Weine und Eaux-de-vie begrenzen diese Terroirs productionand ihre fabelhafte traurige Berühmtheit durch sehr strenge Vorschriften zu schützen.
Late Harvest and Selection de Grains Nobles
Diese zwei seltene und renommierte Auszeichnungen sind die Krone auf Herkunftsbezeichnungen und Alsace Grand Cru Alsace.
Ausschließlich aus der Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling und Muscat, sie sind, wenn überreif in Ausnahme Jahren geerntet und Auswahl edler Trauben durch sukzessive Sortierung der Trauben von Edelfäule.
Dass Geduld und Strenge zu diesen “schwarzen Perlen” streng Elsässer Wein geregelt und deren außergewöhnlichen natürlichen Reichtum ist einer der höchsten in der Französisch Weinberg.
Die geologische Besonderheit kommuniziert Winzen Weine Lebhaftigkeit und eine kristallklare nachweisbar auf allen Ebenen der Verkostung.
Riesling entwickelt vor allem nach ein paar Jahren alle Mineral Komplexität und kristallinen Granit